Измеритель деформации клейковины ВДК-М предназначен для определения группы качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки по их способности сопротивляться деформирующем нагрузке нормированной величины (стандартизированная методика).
Прибор может использоваться в органах хлебных инспекций, лабораториях хлебоприемных пунктов, элеваторов, мельниц, хлебзаводов и других предприятиях пищевой промышленности.
Измеритель деформации клейковины ВДК-М - малогабаритный прибор, работает от автономного источника питания, удобный в работе, не требует ручных калибровок. Исправность прибора проверяется с помощью плашки нормированной толщины.

Технические характеристики:

• Диапазон измерения индекса деформации клейковины (ИДК), условные единицы от 0 до 150
  
• Абсолютная погрешность измерения ИДК, условные единицы ±2
  
• Величина деформирующей нагрузки, г 120+2-5
  
• Время срабатывания звукового сигнала с момента действия нагрузки, с 30±2
  
• Питание аппарата батарея типа "Крона"
  
• Время работы аппарата от одной батареи, не меньше 1 года
  
• Габаритные размеры, не больше, мм 160х85х60
  
• Маса, не больше, кг 0.9
  
• Гарантийный срок работы 2 года