Фасовочные весы являются одним из широко распространенных вариантов весового оборудования на предприятиях общественного питания, в кухнях при лечебных и учебных заведениях, в продуктовых точках, учебных заведениях, а также непродуктовых магазинах и производственных лаборатория. Взвешивание относительно малых грузов (до 25-35 кг) на фасовочных весах применяется в процессе расфасовки небольших партий товара, для контроля соблюдения карточки технологий приготовления блюд, порционировании готовой продукции или расфасовке штучных изделий (гайки, шурупы, гвозди и т.п.).

Данный тип весового оборудования отличается сравнительно небольшими габаритными размерами и упрощенным функционалом, что позволяет на небольшой бюджет оборудовать торговые точки и кухни заведений точными компактными весами.

В зависимости от типа электропитания фасовочные весы изготавливаются с питанием от сети или от автономного источника (батарей, аккумуляторов), что обеспечивает мобильность устройства и возможность его перемещения.

Основными элементами конструкции фасовочных весов являются:

-корпус, защищающий измерительной части весов от повреждений и загрязнений в процессе работы;

-платформы или чащи, применяемой для размещения товара во время взвешивания;

-дисплея и электронной части, отображающих результаты взвешивания в показания веса;

-тензодатчиков, формирующих электрический сигнал, пропорциональный величине нагрузки на грузоприемную платформу.

В зависимости от функционала конкретной модели фасовочные весы могут быть использованы для следующих задач:

-обнуление показаний после снятия товара с грузоприемной платформы;

-тарирование- задание веса тары или упаковки, который будет вычитаться из общей массы;

-усреднение показаний взвешивания, возможных при нестабильной нагрузке или взвешивании живого веса;

-режим фасовки для порционного взвешивания товара;

-дополнительные функции (штучный подсчет, суммирование взвешенного груза и т.п).

Весы для фасовки могут быть оснащены рядом дополнительных опций, необходимых для подключения печатающего устройства, создания, дизайна и печати этикеток, интеграции в системы складского учета продукции и материалов и т.п.

В зависимости от исполнения фасовочные весы можно условно разделить на :

-технические- используются в лабораториях, в подразделениях промышленных предприятий, в организациях агропромышленного сектора и т.п.;

-с двухсторонним экраном, одна сторона которого применяется для отображения информации продавцу, другая- покупателю. Такие весы чаще всего устанавливаются в розничных торговых точках;

-пылевлагозащищенные для установки в производственных цехах, складских помещениях с неблагополучными условиями окружающей среды.